Qu'est-ce que la production d'huile d'olive à façon ?
La production à façon, connue à l'international sous le nom de private label (marque blanche), consiste pour une marque à faire fabriquer son produit sur le site d'un producteur spécialisé, sans construire sa propre usine, et à le vendre sous son propre nom. L'approvisionnement, la mise en bouteille, l'étiquetage et l'emballage sont assurés par le producteur ; le propriétaire de la marque gère le nom, le design et les ventes.
L'avantage : aucun investissement en installations, machines ou personnel, et vous pouvez commencer avec de petits lots puis grandir. Les responsabilités et les exigences de qualité sont fixées dans un contrat de production à façon, et les mentions légales de l'étiquette sont établies conformément à la réglementation.